根の上アウトドアパーク恵那 保古グランピングで提供される料理にも使われており、自信をもっておススメできる肉厚生しいたけです！
シンプルにハーブソルトをふって焼きシイタケにするのが素材の味を引き立ててくれておススメですが、バター醤油焼きやパスタなどにあえてもとても美味しくいただけます！

生産者が肉厚で歯ごたえがありジューシーなしいたけを作りたい、とこだわりを持って育成しているため一般的に流通している生しいたけよりも圧倒的に大きいです。
一袋195～200gで4～6個生しいたけが入っております。

＼テロワールを召し上がれ／
こんにちは！恵那山麓野菜（えなさんろくやさい）です。
わたしたちは、岐阜県の東の端っこに位置する恵那山の麓に広がる恵那市・中津川市の農家による共同出荷チームです。

スーパーでは全国各地の大産地からやってきた野菜たちが並び、同じ産地の別の野菜を見つけるのは難しい現代。
「テロワール」とは、土地を意味するフランス語terreから派生した言葉です。
・土
・光
・水
など同じ気候の下育つことで、野菜たちはその土地特有の性格を持ちます。
環境を同じくする野菜の仲間たちを一緒にたべることで、ハーモニーがうまれ、味わいが一段豊かになります。

わたしたちが持続可能な農業を意識してそだてた野菜たちはもちろん、その子たちを使って地域の事業者がつくった調味料や加工品も一緒にお届けします。
何重にも広がる滋味を、ご堪能ください。


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発送について
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・他の【恵那山麓野菜】の青果や加工品と合わせてご注文いただければ纏めて発送可能です。
・注文確認後、最短で３日後に発送いたします。

【恵那山麓野菜】
一般社団法人ジバスクラム恵那
岐阜県恵那市大井町293-9
TEL＆FAX　0573-32-1787
Mail　zivascrum.ena@gmail.com