岐阜清流GAPの認証を取得した生産管理で育てた水戸屋の自然薯”とろ姫”を使用。大手ゼネコン施工のセントラルキッチンで加工した後、製造ロットごとに一般生菌数検査を実施し、300以下/1gという安心・安全・高品質な商品となっております。
また、自然薯の素材としての風味や粘り、更には健康食材としてより多くのメニューで召しあがっていただけるよう、急速冷凍保存で本来の風味や栄養素を閉じ込めました。使いやすい冷凍の小分けタイプです。

定番のとろろご飯やとろろ汁、お好みの薬味類をトッピングしてお酒・ビール・ワインのお供に。スムージーやデザート風にするのもおすすめです。

【有限会社水戸屋】
自然薯専業農家として、高品質の自然薯やその加工品の製造販売を行っています。また、中山道にある『Café 中山道 水戸屋』では、自然薯料理を中心に工夫を凝らしたメニューを提供しています。熱い思いとこだわりを持ち生産される自然薯とその加工品は、「飛騨美濃すぐれもの」への認定や伊勢神宮外宮への奉納品に選定される等、県内外で高い評価を受けている他、TVで25回報道されるなどメディアからの注目も集めています。

【内容量】
180g（30g×6個）

【賞味期限】
365日

【発送について】
注文確定後、速やかに発送させていただきます。

【会社概要】
住所：岐阜県恵那市長島町中野900
電話番号：0573－25－0588
営業時間：9：00～17：00
定休日：水・木曜日（ただし祝日の場合は営業）